しいたけ
しいたけは、原木を使って栽培する肉厚で新鮮なしいたけです。一年を通して栽培され、その豊かな香りと口の中で弾ける食感が特徴です。
調理法
鍋物、煮物、炒め物、茶碗蒸など
低カロリーで高タンパクの健康食品。ダイエット食や糖尿病の治療食に最適
血圧を下げる、動脈効果や脳卒中、ガンの予防効果や、骨や歯を丈夫にする成分など、いろいろな成分が含まれています