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しいたけ

しいたけの写真

しいたけは、原木を使って栽培する肉厚で新鮮なしいたけです。一年を通して栽培され、その豊かな香りと口の中で弾ける食感が特徴です。

調理法

鍋物、煮物、炒め物、茶碗蒸など

  • 低カロリーで高タンパクの健康食品。ダイエット食や糖尿病の治療食に最適
  • 血圧を下げる、動脈効果や脳卒中、ガンの予防効果や、骨や歯を丈夫にする成分など、いろいろな成分が含まれています
伊達市産業部農政課
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