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伊達な農業体験
伊達市の基幹産業である「農業」の現場に触れることにより、農業の魅力や地元の誇りを感じてもらうため、生産現場と学校給食を繋ぐ農業体験を実施しています。
親子で楽しむ桃狩り体験（令和7年7月23日）
市内小学校の1年生から4年生の児童とその保護者15組30名が桃狩りを体験しました。
生産者から桃についてのお話を聞き、桃への理解を深めた後は、お待ちかねの桃狩りがスタート。子どもたちは、木にたわわに実る桃からおいしそうなものを見つけ、収穫しました。
収穫した桃はその場で試食しました。今年の桃は連日の暑さから特に甘くなっており、参加者はその美味しさに喜びながら食べていました。
（桃を収穫している様子）
（桃を試食している様子）
いちご収穫体験（令和7年5月28日）
大田小学校の全児童103名がいちごの収穫を体験しました。
児童たちは楽しそうにいちごを摘み取り、口いっぱいに頬張っていました。
収穫体験後は小学校に戻り、農業についての特別授業に参加しました。1年生～3年生は伊達市周辺で生産されている農作物についてのお話を聞き、4年生～6年生は「農業で社長になろう！」と題して農業経営のシミュレーションを行いました。
（収穫体験の様子）
（農作物のお話の様子）
（農業経営シミュレーションの様子）
あんぽ工房見学と料理教室を実施（令和6年11月27日）
伊達東小学校の3年生21名が伊達市発祥のあんぽ柿を生産している「あんぽ工房」の見学と料理教室を実施しました。
児童たちは、JAふくしま未来のあんぽ工房を訪れ、徳江センター長によるあんぽの歴史や製造方法などの説明を受けながら、工房内の皮むきや乾燥場、共選などの工程を見学しました。柿を硫黄で燻蒸してから干していることを知り、児童たちは驚いていました。
また、あんぽ工房の見学後には、あんぽ柿にチョコレートをコーティングするお菓子作りを体験しました。普段とは違ったあんぽ柿の楽しみ方に触れる機会となりました。
（あんぽ工房の見学の様子）
（料理教室の様子）
（あんぽちゃんと一緒に記念写真）
きゅうり収穫体験と共選場を見学（令和6年9月3日）
月舘学園小学校の3～5年生26人が日本一の収穫量を誇る夏秋きゅうりの収穫を体験しました。また、きゅうりの共選場を見学し、きゅうりの収穫から出荷までの過程について、学習しました。
同日に、市内の公立幼稚園と小・中学校の学校給食できゅうりを使ったメニューを提供しました。
（きゅうりの収穫方法のレクチャーを受ける様子）
（収穫体験の様子）
（共選場見学の様子）
（学校給食：だてのきゅうり中華サラダ）
（学校給食：きゅうりのコロコロ漬け）
親子で楽しむ桃狩り体験（令和6年7月23日）
市内小学生1年生から4年生の児童とその保護者14組28名が桃狩りを体験しました。
あんぽ工房みらい見学（令和5年12月6日実施）
堰本小学生の3年生16人と粟野小学校の3年生10人が最盛期を迎えるあんぽ柿の生産現場を見学しました。
令和6年1月29日には、公立認定こども園と小・中学校の学校給食であんぽ柿のミルフィーユを提供しました。
（生産現場で説明を受ける様子）
（あんぽ柿が干されている様子）
（学校給食：あんぽ柿のミルフィーユ）
きゅうり収穫体験と共選場を見学（令和5年9月1日）
掛田小学校の4年生30人が日本一の収穫量を誇る夏秋きゅうりの収穫を体験しました。また、きゅうりの共選場の見学やきゅうりの栄養について学習しました。
9月5日には市内の公立認定こども園と小・中学校の学校給食できゅうりを使ったメニューを提供しました。
（収穫体験の様子）
（きゅうり栄養講座の様子）
（学校給食：きゅうりのコロコロ漬け）
親子で楽しむ桃狩り体験（令和5年7月25日）
市内小学生1年生から4年生の児童とその保護者15組30名が桃狩りを体験しました。
