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ニラは夏場は露地でも栽培されますが、ハウスを使って1年を通して栽培されています。食卓の名脇役「ニラ」は栄養豊富な食材です。
ハイパーグリーン、ワンダーグリーンなど
ハウス栽培:収穫開始10月上旬、収穫終了5月下旬
露地栽培:収穫開始7月中旬、収穫終了9月下旬
鍋物、味噌汁、ニラレバ、お浸しなど
・ 食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整えます。
・ ビタミン類を多く含み、精力増進や冷え性にも効果的です
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