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伊達のにら

印刷ページ表示 更新日:2013年8月8日更新

ニラ

 ニラの写真

 にらは、夏場は露地でも栽培されますが、ハウスを使って1年を通して栽培されています。食卓の名脇役「にら」は栄養豊富な健康食品です。

品種

 ワンダーグリーン、パワフルグリーンベルトなど

時期

 ハウス栽培
 収穫開始10月上旬、収穫終了5月下旬
 露地栽培
 収穫開始7月中旬、収穫終了9月下旬

調理法

 鍋物、味噌汁、ニラレバ、お浸しなど
 ・ 食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整えます。
 ・ ビタミン類を多く含み、精力増進や冷え性にも効果的です

福島県伊達市役所〒960-0692
福島県伊達市保原町字舟橋180番地
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