今日の給食

令和8年10月7日　水曜日

献立：牛乳　コッペパン　チョコクリーム　オニオンスープ　かぼちゃグラタン　りっちゃんサラダ

りっちゃんサラダは、「サラダでげんき」というお話に出てくるサラダです。小学校1年生の国語で学習した人もいるかもしれませんね。「サラダでげんき」は、りっちゃんという女の子が、病気になったお母さんを元気にするためにサラダを作るお話です。出会った動物たちからサラダに使う食べ物を教えてもらいます。こうしてできたのがりっちゃんサラダです。いろんな食べ物が入っているおいしいサラダです。

令和8年10月6日　火曜日

献立：牛乳　紫黒米ごはん　県産米粉ワンタンスープ　伊達鶏のレモン風味　県産きゅうりの春雨サラダ

今日は「ふくしまもりだくさんこんだて」です。その名の通り、福島の食べ物をたくさん使っています。伊達鶏は、私たちが住む伊達市の特産品です。うま味がたっぷりでほどよい歯ごたえのお肉です。伊達市は、きゅうりの生産も県内トップクラスです。春雨サラダのきゅうりも伊達市産のきゅうりを使用しています。今日のワンタンスープは米粉のワンタンなので、いつもとちがい、もちもちした食感です。福島の食べ物を味わいましょう。

令和8年10月5日　月曜日

献立：牛乳　麦ごはん　チキントマトカレー　野菜とうふナゲット　イタリアンサラダ

今週はGAP（ギャップ）ウィークです。GAPとは、消費者・生産者・環境にとって「Good」な農業の取り組みのことをいいます。持続可能な農業にしていくための取組みでもあります。GAPに認定されている野菜は環境にやさしく安全な野菜です。GAP認定の野菜を食べて生産者を応援することは、食の安全、自然環境を守ることにもつながります。今日のチキンカレーにはGAP認定のトマトが入っています。

令和8年10月2日　金曜日

献立：牛乳　中華めん　みそラーメンスープ　ぎょうざ　こんにゃくサラダ

今日はこんにゃくについてです。昔から日本人はこんにゃくをよく食べていました。昔の人も体の感覚として、こんにゃくがおなかのおそうじをしてくれることを実感していたそうです。こんにゃくは低カロリーのヘルシー食として海外でも食べられています。フランスではこんにゃくでできたパスタなどもブームになりました。こんにゃくは世界でも注目されています。

令和8年10月1日　木曜日

献立：牛乳　ごはん　わかめとえのきのみそ汁　青じそ入りとりつくね　豚肉と野菜のしょうがいため

今日はしょうがについてです。しょうがは、香りが強い香味(こうみ)野菜のひとつです。料理にしょうがの香りが加わると、食欲がわいてきます。しょうがは肉や魚の臭みを消すはたらきや、抗菌・殺菌の効果があります。加熱して食べると、私たちの体を温めるはたらきもあります。しょうがを使うと、料理がおいしくなるだけでなく、私たちの体にとってもいいことがたくさんありますね。少しの量でも、とても存在感があるしょうがです。