January 2020 Update from the Coordinators for International Relations ・ 国際交流員日記1月2020年
Making Dried Persimmons (Part 2) ・ あんぽ柿を作ります (Part 2)
This week we got to taste the persimmons we picked in Isazawa. Click HERE to find out how to dry persimmons and make either hoshigaki or anpogaki!
今週ついに五十沢にとりに行った柿を食べてみました。ここをクリックして、柿を乾燥させて干し柿やあんぽ柿を作る方法を見てください！
Once you’ve got your hands on some dried persimmons, you’ll have to decide how to eat them!
干し柿やあんぽ柿を手に入れたら、どうやって食べたらいいか決めなければいけません。
Anpogaki have soft exteriors and gooey centers, meaning they’re great to eat as-is.
あんぽ柿は外も中も柔らくて、そのまま食べても最高です。
I like to eat mine with ice cream but Tony swears by eating his with peanuts and milk.
私ならアイスと食べるのが好きですけど、トニーはピーナッツとミルクで食べるのが一番いい方法だと言っています。
Hoshigaki are essentially just anpogaki that haven’t gone through the step of sulfur fumigation. After being hung out to dry, hoshigaki normally become black. They might seem like they’ve gone bad but we’re told these hoshigaki are perfectly okay to eat!
干し柿は本質的にあんぽ柿と同じですけど、硫黄でいぶす段階を経ていません。干してから、干し柿は黒くなります。悪くなったように見えるかもしれませんが、これらの干し柿はおいしく食べられます！
Tony suggests enjoying them with a snifter of brandy.
トニーはブランデーと一緒に食べるのをお勧めしています。
(Posted by: Shannen ・作成者：シャネン)
New Motorbike License Plates ・ 原付の新しいナンバープレート
On the morning of January 6th, I rushed down to the Taxation Department of City Hall to receive a new motorbike license plate.
1月6日の朝、原付の新しいナンバープレートをもらいに市役所の税務課まで急ぎました。
In my hurry, I forgot to bring my personal seal.
急いだので、印鑑を忘れました。
Thankfully, I was able to use my finger instead.
幸い、指を代わりに使えました。
I felt like an actor in a historical drama.
歴史劇の役者のような感じでした。
Before long I was granted my new motorbike license plate.
やがて新しいナンバープレートを頂きました。
In Japan, small motorbikes (with engines under 125cc displacement) are registered with one's municipality of residence.
日本では、原動機付自転車(排気量125cc以下)は住んでいる市町村で登録します。
Recently cities, towns, and villages have offered decorative license plates, and this year Date City is following the trend with three new license plate designs for 50 cc or smaller motorbikes.
最近市町村はオリジナルナンバープレートを提供していて、その動向で今年から伊達市も新しい50cc以下原付のナンバープレートが3種類もできました。
I chose the design with Date Tomomune, the founder of the Date Clan.
僕は伊達家の初代の朝宗のデザインを選びました。
Happily, I was able to get a very low number.
いい具合に早い番号を頂きました。
I look forward to riding around northeast Japan with my new license plate!
新しいナンバープレートで東北のあっちこっちに行くのが楽しみです!
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Original license plates are available at the Taxation Department of the Date City Hall, as well as local branch offices.
オリジナルナンバープレートは伊達市役所の税務課や各総合支所で申し込むことができます。
Would everyone consider using their own small motorbike to promote Date City?
みなさんも自分の原動機付自転車で伊達市をPRしませんか?
(Posted by: Tony ・作成者：トニー)